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高科技食品技术亮相高校美食文化节

发布时间:2019年11月30日 19:37 来源:官网上兼职赚钱日结_新网湖北

  官网上兼职赚钱日结_新网湖北新闻11月30日电 (刘锐 魏斌)你见过可以吃的餐具吗?你吃过3D打印出来的“海绵宝宝”吗?师生自己调制的鸡尾酒啤酒你想喝吗?11月29日下午,湖北大学知行学院第三届“食出健康 智创未来”大学生美食文化节在该校知行广场举行,不少高科技食品技术的亮相引来师生围观品尝体验。官网上兼职赚钱日结活动期间,湖北省教育厅副厅长徐雁冰,湖北省粮食局副局长刘海涛,湖北大学党委书记尚钢、副校长蒋涛,知行学院党委书记彭德忠、校长卜诗桢等嘉宾与该校万余名师生共同享受了这场美食盛宴。

  美食文化节展示的产品大部分都是师生日常教学科研成果,品种多达100多种。展品,师生现场调制的鸡尾酒啤酒应有尽有,烘焙制作的面包蛋糕香喷可口,许多食品的口感和样式丝毫不亚于市场售卖。期间,师生们一边感受着丰富多彩的美食文化,一边品尝着现场调制烹饪的美酒美食,现场热闹非凡。

  在教学科研成果展示区,该校教师研发的可食性餐具、全谷物营养面条、嵌入式面条、全谷物营养米粉、芦荟酒等令人眼前一亮。官网上兼职赚钱日结“哇塞,这个餐具也太神奇了。用完了还能吃掉。官网上兼职赚钱日结”参加活动的学生陈丽咬了一口手上的“碗”后惊讶不已。

  粮食与食品工程学院专业老师刘齐博士介绍,这些餐具是大米加工过程的副产品,制作过程加入了一些耐高温和防水材料,能够使用半年之久,且成本远远低于市场上所使用的一次性餐具,既实惠又环保;在企业成果展示区,与学校进行合作的企业展示的3D打印技术、呼吸器佩戴VR课程、农药残留快速检测方法等令人格外好奇,学生们纷纷前往感受体验,

  “这是植物大战僵尸,不但像画一样立体,而且味道也不错。”合肥农科泓智健康有限公司助理刁梅梅向围观的学生介绍,本次展出的四色3D食品打印机通过打印特制代餐粉,可以不间断打印出各式各样的平面食品,能满足不同人群需求,这些技术将逐步被引进到该校学生的教学课堂,更好提升学生的实践运用能力。官网上兼职赚钱日结此外,美食文化节过程还举行了啤酒大赛、茶文化展示等活动,师生积极参与其,其乐融融。官网上兼职赚钱日结许多网友观看网络直播后纷纷表示“又是别人家的学校”。

  “民以食为天,饮食文化也是校园文化的重要组成部分。”湖北大学知行学院校长卜诗桢表示,老百姓的需求已经从“吃得饱”转为“吃得好”“吃得健康”,食品专业作为传统的工科专业,也越来越与“人工智能”“大数据”“云计算”等新技术高度融合。学校举办大学生美食文化节,就是为了倡导大家树立正确的生活理念,了解丰富的饮食文化,培养健康的饮食习惯。官网上兼职赚钱日结同时希望以此为契机,集展示学校食品新工科专业特色和应用转型发展成果,更好服务地方经济社会发展。

  据了解,湖北大学知行学院2014年成为湖北省首批应用转型发展试点高校,经过几年的转型发展,学校在应用型人才培养上成效显著,逐步打造了食品科学与工程、计算机科学与技术等特色品牌专业。

(编辑:裴春梅)
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